بهداشت و سلامت کارکنان
Personnel hygiene and health
کد: PRD-004 · شماره بازنگری: 00 · واحد: تولید
1. هدف
حفظ بهداشت فردی و پیشگیری از انتقال آلودگی یا بیماری به محصول.
2. دامنه کاربرد
همه کارکنان تولید، انبار، آزمایشگاه و فنی که با مواد یا محصول سروکار دارند.
3. مسئولیتها
هر کارمند: رعایت و گزارش بیماری. سرپرست: نظارت. واحد بهداشت: معاینات.
4. روش اجرا
- کارکنان پیش از استخدام و پس از آن به صورت دورهای معاینه پزشکی میشوند.
- هر کارمند بیماری واگیردار، عفونت پوستی، زخم باز یا اسهال را پیش از شروع کار به سرپرست گزارش میکند.
- فرد بیمار یا دارای زخم باز تا بهبودی از کار با محصول باز کنار گذاشته میشود.
- دستها پیش از ورود، پس از سرویس بهداشتی، پس از غذا و هر بار آلوده شدن شسته میشود.
- خوردن، آشامیدن، جویدن آدامس، استعمال دخانیات و نگهداری غذا و داروی شخصی در فضاهای تولید و انبار ممنوع است.
- ناخنها کوتاه و بدون لاک است و آرایش، ناخن مصنوعی و زیورآلات در فضاهای تولید مجاز نیست.
- تماس مستقیم دست برهنه با محصول باز، مواد اولیه و سطوح تماس با محصول ممنوع است.
- آموزش بهداشت در بدو ورود و سالانه تکرار میشود.
5. سوابق و فرمها
پرونده پزشکی کارکنان، سوابق آموزش بهداشت، فرم گزارش بیماری.
6. مراجع
PIC/S GMP بخش اول، فصل 2 (کارکنان).