تمیزکاری و ضدعفونی فضاهای تولید
Cleaning and sanitisation of production areas
کد: PRD-005 · شماره بازنگری: 00 · واحد: تولید
1. هدف
حفظ تمیزی فضاهای تولید در سطح متناسب با درجه تمیزی هر فضا.
2. دامنه کاربرد
اتاقها، راهروها، رختکنها و فضاهای پشتیبان تولید.
3. مسئولیتها
کارگران نظافت آموزشدیده: اجرا. سرپرست تولید: کنترل. میکروبیولوژی: پایش اثربخشی.
4. روش اجرا
- برای هر فضا، برنامه تمیزکاری با تناوب روزانه، هفتگی و ماهانه و مواد مصرفی تعیین میشود.
- تمیزکاری از تمیزترین به کثیفترین فضا و در هر اتاق از بالا به پایین و از انتهای اتاق به سمت در انجام میشود.
- گردوغبار با مکنده دارای فیلتر مناسب جمع میشود و جارو کردن خشک و هوای فشرده ممنوع است.
- سطوح با شوینده تأییدشده شسته و سپس با ماده ضدعفونیکننده طبق برنامه چرخش ضدعفونی میشوند و زمان تماس رعایت میگردد.
- ابزار نظافت هر درجه تمیزی جداگانه، با رنگ مشخص، است و پس از کار شسته، خشک و آویخته میشود.
- آبروها در پایان هر روز تمیز و ضدعفونی میشوند.
- پس از پایان هر بچ یا تعویض محصول، تمیزکاری کامل اتاق انجام میشود.
- تمیزکاری در برگه هر اتاق ثبت و توسط سرپرست کنترل میشود.
5. سوابق و فرمها
برنامه تمیزکاری، برگه ثبت تمیزکاری هر اتاق، دفتر تهیه محلولهای شوینده و ضدعفونی.
6. مراجع
PIC/S GMP بخش اول، فصل 3 (ساختمان و تجهیزات)؛ PIC/S GMP بخش اول، فصل 5 (تولید).